ビタミンA（ベータカロテン）

ビタミンA（ベータカロテン）

●ベータカロテンの効能●

●目の健康維持
ベータカロテンは体内に吸収されるとビタミンAに変化しますので効能としてはレチノールと同じです。
ただ違うのはレチノールは脂溶性なのに対しベータカロテンは水溶性。
つまり、レチノールは摂取が過ぎると毒性をもってしまいますが、水溶性であるベータカロテンは摂取が過ぎても通常は心配ありません。
体内で必要なだけビタミンAに変換してくれます。

●肌の健康維持
ビタミンAは皮膚の粘膜を形成するのを助け、角質化を防ぐ役目を果たしますので、ベータカロテンが肌荒れを防ぎ美肌のお助けマンになります。

●活性酸素を除去しがんや風邪を予防
ビタミンAをはじめ、Ｃ、Ｅは抗酸化ビタミンの代表格です。心筋梗塞、がん脳卒中等の成人病はじめ、粘膜形成を助けるビタミンAはウィルスが体内へ侵入するのを防ぐため、風邪の予防にも一役を買っています。
そして発ガン抑制作用がある事も判明しており、胃粘膜等の劣化を防ぐため、胃がん予防には特に力を発揮します。

●ベータカロテンは何に入ってる？？●

ベータカロテンが入っている自然界の食べ物には
アスパラ、カブの葉、枝豆、おくら、小松菜、かぼちゃ、せり、セロリ、とうがらし、青梗菜、にんじん、ピーマン、パセリ、菜の花、モロヘイヤ、みつば、ほうれんそう等に多く含まれています。
さあ今日からたくさん食べて見ましょう。