EPA・DHA

EPA・DHA

●EPA・DHAの効能●

●血液をサラサラに
EPA・DHAとは多価不飽和脂肪酸と呼ばれるもので日本人が昔から親しんでいる
魚類に多く含まれています。
これら魚や海獣は陸に住む動物に比較して低温の世界に住んでいます。
なのでこれらに含まれる脂肪はｰ40度くらいまで固まらないのです。
陸上の動物に比較して脂肪が固まりにくいのです。

●動脈硬化の予防
上記のような脂肪酸であるEPA・DHAを多く含んだ魚や海獣を主として食べている
南極に住む「イヌイット」と呼ばれる方たちにはほとんど心筋梗塞や動脈硬化が
見られません。魚や海獣の脂肪には血液を固まりにくくする作用があるようです。

●頭がよくなる？
DHAは人間の「脳」に多く含まれていて、特に脳神経内の伝達部分である「シナプス」
といわれる部分に多くあります。脳内の神経伝達に非常に大きな影響を持つ脂肪酸です。

●EPA・DHAは何に入ってる？？●

EPA・DHAですが、自然界の食べ物には
いわし、秋刀魚、カツオ、マグロ等に多く含まれています。
さあ今日からたくさん食べてサラサラ血になっちゃおう。