●免疫機能の向上
ラクトフェリンは哺乳類の乳などの分泌物に含まれるたんぱく質です。
ラクトフェリンはウィルスが体内の臓器等に付着する前に包み込んで体外に排出する役目を
もっているとされています。このことからラクトフェリンは免疫機能を助け、高める役割があると
されています。
●貧血の予防
ラクトフェリンは鉄分とくっつきやすいたんぱく質です。
鉄分が不足していれば腸からの鉄分の吸収を促進し、鉄が余っていれば吸収を抑える働きが
あるため、貧血気味の方に効果があるとされています。
●ガンの抑制
ラクトフェリンには白血球を活性化する働きがあるとされています。
これによりガン細胞にも効果を発揮するとされています。
ラクトフェリンですが自然界の食べ物には
加熱処理していない牛乳、ヨーグルト等にわずかに含まれています。
耐熱性が無いため食品からの摂取は難しいのです。
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