１日当りの摂取目安量として、厚生労働省が発表している推奨量は
男性適正値２．４μｇ
女性適正値２．４μｇ
米国食品医薬品局が発表している推奨量は
男性適正値２．０μｇ
女性適正値２．４μｇとなっております。
ビタミンＢ１２はよほどの偏食をしない限り不足しませんが、上記の食品を見ていただいて解るとおり、動物性の食べ物にたくさん入っているので「ベジタリアン」の人は不足しないように注意して摂取しましょう。
ビタミンＢ１２の吸収には胃の内粘膜が不可欠です。胃粘膜に障害があったり、胃を切除しているとビタミンＢ１２がたくさん必要になってきます。
あと糖尿病の方にはたくさん必要なビタミンです。
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